Grosse fatigue!!
"Aujourd'hui Vendredi 26 janvier, c'est la sainte Paule : Bonne fête à toutes les Paules!!"
Oui toutes !!! Les pôles nord, les pôles sud, les pôles d'attraction, l'épaule d'agneau au curry (Commencer par la découper en gros dés. Peler les pommes et les couper en tranches fines. Faire sauter les oignons sans les faire griller. Avec la farine, manier à feu vif, avec le double de beurre ou margarine. Mouiller au bouillon puis délayer le curry dans le bouillon. Ajouter les pommes, l'ail, l'échalote et les tomates coupées en 4 Faire mijoter 10 minutes. Faire revenir les dés d'agneau à la poêle. Verser les morceaux dans le curry. Épaissir comme désiré avec de la farine. Présenter avec du riz et/ ou des pommes de terre vapeur), l'épaul-et-jeté!!!
Liste à compléter!!
Oui toutes !!! Les pôles nord, les pôles sud, les pôles d'attraction, l'épaule d'agneau au curry (Commencer par la découper en gros dés. Peler les pommes et les couper en tranches fines. Faire sauter les oignons sans les faire griller. Avec la farine, manier à feu vif, avec le double de beurre ou margarine. Mouiller au bouillon puis délayer le curry dans le bouillon. Ajouter les pommes, l'ail, l'échalote et les tomates coupées en 4 Faire mijoter 10 minutes. Faire revenir les dés d'agneau à la poêle. Verser les morceaux dans le curry. Épaissir comme désiré avec de la farine. Présenter avec du riz et/ ou des pommes de terre vapeur), l'épaul-et-jeté!!!
Liste à compléter!!
Par V.king, Vendredi 26 Janvier 2007 à 15:35 GMT+2 dans Le pet au casque (article, RSS)
